ООО «Картонно-Бумажный Комбинат»
452757, Россия, Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Фабричная, д.1
8-800-5555-193 (бесплатная линия), 8 (34782) 5-89-00
e-mail: sekretary@tkbk.ru
Упаковка кондитерских изделий — это своего рода «одежда», в которую «наряжают» вкусное лакомство. Тара выполняется в различных формах и видах. Выполняет важную роль в производстве.
Упаковка выполняет такие функции:
Во втором десятилетии XXI столетия упаковка стала выполнять еще и экологическую функцию. Все больше людей серьезно относятся к вопросу сохранности окружающей среды. Предприниматели, учитывая требования клиента, переходят на легко перерабатываемые материалы. Этот сегмент рынка пока еще новый, но очень перспективный.
Всевозможные сладости и вкусности «к чаю» представлены в широчайшем ассортименте. Каждой категории нужна своя тара. Основные виды упаковки кондитерских изделий такие:
Бумага и картон служат для изготовления коробок, конфетных оберток, этикеток. Из полимерного пластика делают контейнеры. Полимерный материал сочетает пленку, картон, целлофан. Большой популярностью пользуется фольга — тонкий лист из алюминия, золота, серебра или другого металла.
Требования к упаковке кондитерских изделий четко определены. Тара должна полностью защищать продукт от внешних влияний, не оказывая при этом самостоятельное токсичное воздействие. Правила таковы:
Поскольку одиночная упаковка не всегда удовлетворяет всем требованиям ГОСТа, продукт оборачивается в 2 слоя — первичный и вторичный. Например, конфеты в бумажной обертке помещаются в коробки или контейнеры.
Отдельно стоит отметить способы упаковки тортов, пирожных и иных схожих по структуре кондитерских изделий. Для обеспечения их сохранности используются специальные подложки, подносы. Сверху водружается крышка-купол из пластика, плотно скрепляемая с нижней частью.
По части художественного оформления жестких требований нет. На обертку может быть нанесен рисунок, надпись, упаковка декорируется лентами, бантами и т.д. Обязательно только наличие указания производителя и таких сведений, как состав, срок годности, меры предосторожности.
ООО «Картонно-Бумажный Комбинат»
452757, Россия, Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Фабричная, д.1
8-800-5555-193 (бесплатная линия), 8 (34782) 5-89-00
e-mail: sekretary@tkbk.ru
«Север» ООО «Картонно-Бумажный Комбинат»
197110, Россия, г. Санкт-Петербург, Глухая Зеленина, ул. 2 А, пом. 11 Н
тел.: 8 (812) 331-94-74
e-mail: secretary@t-kbk.com